Antwoord: AMANDELSPIJS.
Voor het cryptogram «Dat eten blijft in je keel steken» is AMANDELSPIJS het geregistreerde antwoord. De woordgrap zit in «amandel»: amandelen zitten ook in de keel.
De titel noemt 11 letters/vakjes. In Nederlandse puzzels kan de combinatie IJ als één puzzelvak worden behandeld, waardoor AMANDELSPIJS in zo’n raster in 11 vakjes kan passen.
Bron
Puzzelwoordenboek: «Dat eten blijft in je keel steken» — Amandelspijs