يعمل الإنزيم enzyme محفزًا catalyst ، وذلك بزيادة طاقة التنشيط activation energy اللازمة لبدء التفاعل الكيميائي في المخلوقات الحية، مما يؤدي إلى حدوث
التفاعلات بشكل أسرع. هذا الدور الحيوي للإنزيمات يساعد في الحفاظ على الأمور تسير بسلاسة في الأنظمة البيولوجية، من تكسير الطعام […]